羅漢果被人們譽為「神仙果」,果實營養價值很高,含豐富的維生素C以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質、脂類等成份。通常將它烘乾保存,把它作為入藥用途。它的食用、藥用價值已有很悠長的歷史。
根據羅漢果涼茶的功效,以下人群特別需要:
羅漢果的功效與作用
(一)羅漢果的功效
羅漢果味甘性涼,歸肺、大腸經,有止咳、生津止渴的功效,此外還有使排便順暢的功效。
(二)羅漢果的作用
對於少數寒涼體質的人在使用羅漢果時放入一二片薑片一起泡煮即可中和羅漢果的寒性。
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